Najpierw ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach, a później odciskamy je z wody. Do tak przygotowanych ziemniaków dodajemy mąkę i sól, dokładnie to mieszając.
SKŁADNIKI:
- 600 g obranych ziemniaków
- 160 g mąki ziemniaczanej
- 350 g boczku (najlepiej wędzony)
- 2 średnie cebule
- sól
Powstałą masę nabieramy łyżka i wrzucamy na wrząca wodę. Wszystko podajemy z przysmażonym boczkiem i cebulą.
TARCIOKI - KLUSKI SCYKANE BUKTY
t
3 PORCJE 45 MIN. ŁATWE